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El fruto del monje es un endulzante natural que se obtiene de un fruto especial llamado Monk Fruit, su Función es dar intensidad de dulce de manera natural con un excelente sabor a los alimentos, este extracto puede llegar a endulzar hasta 300 veces más que el azúcar de caña y es muy usado en todo el mundo como sustituto de este.
Beneficios:
* Excelente perfil de sabor que no cambia las características organolépticas de los alimentos.
* Es un producto 100% natural.
* No aporta calorías
* Tiene un alto poder endulzante
* Apto para diabéticos y personas con hipoglicemia.
Aplicaciones:
* Panadería y Repostería.
* Bebidas.
* Endulzantes de Mesa
* Producto que se puede utilizar en todos los sectores de alimentos.
Cantidad | 125gr |
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