Categoría: Recetas

Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 50 gr. de nueces peladas 50 gr. de avellanas peladas 1 cucharada de piñones Mantequilla Aceite de oliva Sal Queso parmesano rallado Pimienta negra recién molida Unas ramitas de perejil y leche. La siguiente propuesta del día son unos espaguetis con frutos secos. Se trata...

Ingredientes: 200 gr. de arroz redondo 150 gr. de azúcar Dos palos de canela La cáscara de un limón 850 ml. de leche 150 ml. de nata líquida Un par de cucharadas de leche condensada 2 yemas de huevo 100 gr. de frutos secos variados (cacahuetes Anacardos Orejones y uvas...

Ingredientes: 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla 4 huevos 200 gr. de frutas escarchadas 50 gr. de frutos secos y ½ sobre de levadura en polvo Dejamos otra receta de bizcocho, en este caso, acompañado por unas frutas escarchadas y frutos secos que le...

Ingredientes 1 pechuga de pavo cocida o asada 50 gr. de uvas pasas Un manojo de canónigos 100 gr. de nueces peladas Vinagre de Módena Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de miel 250 gr. de fresas y sal. Las ensaladas suponen una buena alternativa a la hora de...

Ingredientes 250 gr. de sémola en grano de trigo 20 gr. de almendras 20 gr. de avellanas 20 gr. de cacahuetes 20 gr. de pistachos pelados 20 gr. de uvas pasas 1 calabacín 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Aceite de oliva y sal. En esta ocasión os proponemos los...

Ingredientes 800 gr. de lomo de cordero, 200 gr. de pistachos crudos y pelados, Unas chalotas, Unas patatas, 1 manojito de espárragos verdes, 2 zanahorias, Tomillo, Mantequilla, Aceite de oliva, Sal y pimienta. Para la salsa: 1 puerro, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada de harina, 500 ml....

Ingredientes 1 kg. de rape cortado en medallones 2 rebanadas de pan 1 ñora 100 ml. de vinagre de Jerez 50 gr. de avellanas picadas 50 gr. de almendras picadas Aceite de oliva y sal. Hoy presentamos el rape con una original salsa de frutos secos. Se trata de una...

Ingredientes Chocolate negro Chocolate blanco Chocolate con leche y frutos secos variados Si tienes invitados por sorpresa, recíbelos con estos dulces que podrás preparar en poco tiempo. Sólo tendrás que cuidar la presentación y disfrutar de ellos. Así lo cocinamos Derretimos los tres tipo de chocolate, por separado, al baño...

Ingredientes Para 6 hamburguesas: 1 calabacín 2 zanahorias ½ cebolla Lino, semillas de chía y sésamo Harina de arroz Preparación Hierve el calabacín y ralla la zanahoria. Después, haz un puré con el calabacín y añade la zanahoria que acabas de rallar. A esa mezcla debes agregarle la sal, la...

Ingredientes 200 g de frutos secos crudos variados (nueces, avellanas, cacahuetes, anacardos, etc), 125 g de almendras crudas, 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de mezcla de curry, 1 cucharadita de semillas de comino, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de cúrcuma molida, 1/4 cucharadita de canela...