HAMBURGUESAS DE CALABACÍN Y CHÍA

Ingredientes

  • Para 6 hamburguesas:
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • ½ cebolla
  • Lino, semillas de chía y sésamo
  • Harina de arroz

Preparación

Hierve el calabacín y ralla la zanahoria. Después, haz un puré con el calabacín y añade la zanahoria que acabas de rallar. A esa mezcla debes agregarle la sal, la pimienta, el lino, las semillas de chía y el sésamo en cantidades justas.

Dale la forma circular que caracteriza a las hamburguesas y luego pásalas por la harina. Finalmente, déjalas que se doren en el horno a 180º durante al menos 35 minutos.

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